ブログ

ミトコンドリアは、私たちの体の中でエネルギーを作るだけでなく、免疫機能にも大きな役割を果たしています。 ウイルスや細菌のような異物が体に入ってくると、私たちの体は病原体を追い出そうとします。この体の仕組みを「免疫」と呼び、その働きを担うの...

私たちの体は、37兆個とも60兆個とも言われる、とてつもない数の細胞でできています。では、これらの細胞は、一体どこから活動するためのエネルギーを得ているのでしょうか。細胞を動かすエンジンの役割を果たしているのが、ミトコンドリアです。ミトコン...

転んだりつまずいたりすることが多いなら、それはバランス能力が低下しているサインかもしれません。私たちは普段、歩いたり走ったりする際に無意識にバランスを取っています。転倒は、人間が本来持っている様々な調整機能がうまく働いていないか、脚力が...

実は私たち人間って、天ぷら油よりも酸化しやすいって知っていましたか？天ぷら油が黒くなるのと同じようなことが、私たちの体にある細胞でも起きているんです。しかも、人間の体温は常に35度以上なので、油よりもさらに酸化が進みやすいんです。 もちろん...

「血管年齢」という言葉を聞いたことはありますか？ 肌年齢や脳年齢のように、血管にも年齢があるんです。血管は加齢とともに硬くなり、その硬さが何歳相当かを示すのが血管年齢です。もし血管年齢が高いと診断されたら、それは動脈硬化が進んでいることを...

源氏物語や枕草子にも出てくる「あしのけ」。これは実は「脚気」という病気のことを指します。昔から知られている脚気は、ビタミンB1が足りなくなることが原因で起こります。昔の病気と思われがちですが、実は食事が豊かになった現代でも見られることがあ...

カワハギの干物、くるみ、栗、もち玄米のおこわ。これらは、古い時代の書物「魏志倭人伝」をもとに再現した、卑弥呼が食べていたかもしれない食事メニューです。これを女子学生に実際に食べてもらう実験を行ったところ、一食あたり3990回も噛んだそうです...

ジメジメとして過ごしにくい季節ですね。長雨による湿気だけでなく、家の中には洗濯物がずらりと並びます。家族4人分ともなると、洗濯物から約1.5リットルもの水分が室内に蒸発するそうです。さらに、人間の体も湿気の大きな原因。じっとしていても1日で約...

じめじめとした梅雨の季節の到来。腰が痛くてつらいと感じる方は多いのではないでしょうか。腰痛は、実は多くの人が悩む症状の中で一番多いんです。原因のほとんどは筋肉や背骨の問題ですが、腎臓などの内臓の病気や、ストレスといった心の状態が関係して...

地球の健康を守ることの大切さはわかっていても、それを「自分ごと」として捉えられなかったり、個人で何をすればいいのかわからなかったりする人は多いかもしれません。 身近な行動としては、家庭での省エネやレジ袋を使わないことがよく挙げられますが、...