ピュアココアも効果的

チョコレートを食べるだけでなく、ココアを飲むこともカカオポリフェノールを摂取するのに効果的です。オススメのアイテムは、ココアパウダーだけを使用した「ピュアココア」や「純ココア」です。これらは砂糖や乳糖、麦芽糖などの甘味料や脱脂粉乳、全粉乳などが含まれたミルクココアよりも、カカオポリフェノールの含有量が高く、糖質やカロリーの摂り過ぎを防ぐことができます。

ただし、健康のためとはいえ、苦いココアやチョコレートを無理に摂取する必要はありません。実際、16世紀のヨーロッパでは、苦いカカオマスをお湯に溶かしたような飲み物が薬として使われていましたが、歴史の中で味を改良するためにさまざまな工夫が行われ、現代のココアが発展しました。

ピュアココアを選んだ場合も、砂糖を過剰に摂取しないよう注意しつつ、自分の好みに合わせて甘さを調整し、1日に2～3杯程度を目安に摂取すると良いでしょう。