微量ミネラルのヨウ素

日本人の食生活では海藻類などヨウ素を多く含む食品を摂る機会が多いため、海藻などを過剰に摂取し続けると、甲状腺機能低下や甲状腺腫になる事例が報告されています。一方で、ヨウ素が不足した場合も甲状腺機能低下が起こり、妊娠中に不足すると、死産、流産、胎児の先天異常を引き起こす可能性があるため注意が必要です。